Engels : Nederlands
accessibility = toegankelijkheid
added value = toegevoegde waarde
anticipate demands = anticiperen op de vraag van de consument
approach = benadering
attitude = houding
awareness = bewustzijn
bustling = levendig
civic pride = trots van de stad
convenience foods = kant-en-klaar maaltijden
coriander = koriander
culinary fancy = culinaire luxe
determining factor = bepalende factor
findings = bevindingen
fry = bakken
frying pan = sauteerpan
garbage pile = afvalberg
garlic clove = knoflookteen
health = gezondheid
lime zest and juice = limoenrasp en sap
making appearance = verschijnen
merchandise = koopwaar
needy = armlastigen
order list = bestellijst
paying lip service = lippendienst bewijzen
persist = volhouden
rejects = afgekeurde producten
salubrious = heilzaam
senses = zintuigen
shelter = opvangcentrum
stir = roeren
sustainability = duurzaamheid
tailed green beans = schoongemaakte sperziebonen
to spur on = warmlopen voor
vinegar = azijn