Engels : Nederlands
substantial = stevig
consist of (to) = bestaan uit
sweet = toetje
seafood = zeevruchten
century /-ies = eeuw(en)
enter (to) = binnenkomen
bulb = bol
drop = druppel
dash = scheutje
herbs = kruiden
spices = specerijen
medallion = oester (geen schelpdier maar bv varkensoester)
batter = beslag (deeg)
continue (to) = vervolgen, doorgaan
opposite = tegenover
preparation techniques = bereidingswijzen
request = verzoek
delivery = levering
Chinese leaf = Chinese kool
round lettuce = kropsla