The best things are in the skin of the apple. So leave the peel on. Apples are great for weight control.
Mangos contain a large amount of vitamin C. Purple grapes can prevent cancer and heart disease. Pineapple keeps your bones strong.
Pineapple can relieve cold symptoms. There have always been food trends. In the raw food diet, you don't cook your vegetables.
The idea is that cooking vegetables kills the nutrients, the vitamins and the minerals. Cooking vegetables releases the nutrients. That makes it easier for your body to absorb them.
It also makes them easier to chew. Don't cook your vegetables for too long. Don't use too much water.
My mum always blanches or steams cauliflower and broccoli. I love red peppers in my stir-fry. Dad prefers to cook vegetables in the microwave to preserve the vitamins and minerals.
I don't like the taste or the texture of cooked carrots. My sister puts spinach or beetroot in her smoothies. I'm making a salad with tomato, red onion, lettuce, cucumber and some feta cheese.
My favourite dish is roasted sweet potato with mushrooms and green beans.
Appels zijn prima om op gewicht te blijven. Dus laat de schil zitten. De beste dingen zitten in de schil van de appel.
Ananas houdt je botten sterk. Blauwe druiven kunnen kanker en hartkwalen voorkomen. Mango's bevatten een grote hoeveelheid vitamine C.
In het raw food-dieet kook je de groenten niet. Er zijn altijd voedingstrends geweest. Ananas kan de symptomen van verkoudheid verlichten.
Dat maakt het voor je lichaam gemakkelijker om ze op te nemen. Het koken van groenten laat de voedingsstoffen vrij. Het idee is dat het koken van groenten de voedingsstoffen, vitaminen en mineralen vernietigt.
Gebruik niet te veel water. Kook je groenten niet te lang. Het maakt ze ook gemakkelijker te kauwen.
Mijn vader kookt liever groenten in de magnetron om de vitaminen en mineralen te behouden. Ik hou van rode paprika in mijn roerbakgerecht. Mijn moeder blancheert of stoomt bloemkool of broccoli altijd.
Ik maak een salade met tomaat, rode ui, sla, komkommer en wat feta. Mijn zus doet spinazie of bietjes in haar smoothies. Ik hou niet van de smaak en de textuur van gekookte wortelen.
Mijn favoriete gerecht is geroosterde zoete aardappel met champignons en sperziebonen.