elaborado | la loncha | la pata trasera |
el proceso | la humedad | dar la vuelta |
curar | químico | ahumado |
variar | la bellota | el colonizador |
fenicio | el jabalí | denominar |
el purista | exigir | la precisión |
uniforme |
de achterpoot | de plak | verfijnd |
omdraaien | de vochtigheid | het proces |
gerookt | chemisch | laten drogen |
de kolonisator | de eikel | variëren |
noemen | het wilde zwijn | Fenicisch |
de nauwkeurigheid | eisen | de purist |
gelijkvormig |